Адаптированный рецепт омлета с начинкой из куриного фарша для диеты Дюкана. Омлет готовится из яиц, твердого сыра, натурального йогурта и овсяных отрубей. Начинка состоит из куриного фарша, лука, соли и перца. Рулет запекается в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Рулет можно есть как горячим, так и холодным.